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Además de la cobertura untable de chocolate podemos simplemente hacer una salsa de chocolate sin azúcar mezclando el chocolate bruno fundido con más cuajada o agua, o podemos mezclar un limpio caliente con Jaleo en polvo tamizado. Reparte los espárragos y riégalos con la vinagreta. Pela los huevos, repártelos sobre los espárragos y espol